Go Back

Snabb kärleksmums i mikro

Ingredienser

Kakan

  • 25 gram smält smör
  • 1 st ägg
  • 3 msk strösocker
  • 2 msk mjölk
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 4 msk vetemjöl
  • 1.5 msk kakao
  • 1 krm salt

Glasyr

  • 25 gram smält smör
  • 1 msk kakao
  • 1 msk starkt kaffe
  • 1/2 dl florsocker

Garnering

  • riven kokos

Instruktioner

  • Ta fram en rymlig skål på cirka 11 cm eller använd en stor kopp eller två mindre koppar.
  • Smält smöret i skålen/koppen i mikron och blanda ner mjölk, ägg och strösocker. Vispa runt. Tillsätt resterande ingredienser och fortsätt blanda runt.
  • Ställ in i kakan mikron på full effekt i 45-60 sekunder. Ta ut den och titta till så att den är i en konsistens som du tycker om. Den kan både bli kladdig och "kakig" beroende på hur länge den får stå i mikron. Gör flera hål i kakan med en gaffel eller en chop stick.
  • Blanda samman ingredienserna till glasyren och ringla över den varma kakan. Toppa med riven kokos och njut!