Krossa kakorna i en matberedare eller med en kavel. Blanda med smält smör och fördela kakorna i fyra större glas eller 8 mindre. Ställ in i kylen.
Fyllning
Vispa färskost, grädden och vaniljsockret fluffig. Tillsätt florsocker och rör försiktigt runt. Blanda krossade oreos, Häll ner fyllningen i glasen.
Ganache
Lägg ner kinder i en skål och häll över vispgrädden. Mikra i 30 sekunders intervaller och rör runt mellan varje gång tills chokladen smält helt. Låt svalna något och toppa cheesecaken med chokladen. Ställ in i kylen i 1 timme och servera!