Pizza fylld med fetaost och mozzarella
- 400 g pizzadeg färdig
- 150 g fetaost
- 2 dl riven mozzarella + mer om du vill fylla kanterna med ost
- finhackad persilja
Vitlökssmör
- 25 g smält smör
- 1 tsk vitlökspulver
- en nypa salt
Sätt ugnen på 200 grader (om inte anvisningarna på pizzadegen säger annat)
Blanda ihop fetaost, mozzarella och persilja i en skål.
Skär pizzadegen i 6 bitar och lägg riven mozzarella runt kanterna och vik ihop de. Tryck ner kanten ordentligt. Pensla på vitlökssmör (blanda bara ihop smält smör, vitlökspulver och salt i en skål. Fyll sedan mitten med fetaosten.
Skjutsa in i ugnen i cirka 15 minuter eller tills brödet ser färdigt ut. Servera varma och njut!
