Kladdkakecheesecake i glas med dulce de leche och daim
- 1 kladdkaka gärna en djupfryst så är det lättare att skära i den
cheesecakefyllning
- 300 g färskost
- 1 dl dulce de leche
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- florsocker (smaka av då det kan bli för sött)
Toppa med
- daim
- dulce de leche
- bär, tex hallon
Hacka kladdkakan i bitar och lägg de i ett glas
Vispa ihop färskost, dulce de leche, vispgrädde och vaniljsocker tills det blivit tjockt. Smaka av med florsocker eller skippa helt, allt efter dina egna preferenser då det redan är sött.
Lägg detta på kladdkakan, ringla på dulce de leche om du vill, ha på hackad daim och färska bär. Ställ in i kylen eller servera direkt. Går bra att låta den stå i kylen i upp till cirka 3 dagar.