Börja med att krydda kycklingen, stek det sedan i olja så att det är tillagat. Ställ åt sidan.
Finhacka gul lök, stjälksellerin och morötterna. Stek de i samma panna med smör. Fräs finhackad vitlök och tillsätt sedan soltorkade tomater, chiliflakes samt tomatpuré.
Ha i vatten, hönsbuljongtärningarna och torkad basilika. Koka upp allt och ha sedan i pastan samt grädden. Medan pastan blir mjuk kan du strimla den tillagade kycklingen med antingen en gaffel eller elvisp. Går även bra att bara hacka upp kycklingen i bitar.
Stäng av plattan och ha i finriven parmesan samt hackad basilika. Smaka till sist av med salt och njut!
