Sätt ungen på 175 grader och förbered en låt med bakplåtspapper på
Smält smöret i kastrullen och tillsätt ljust muscovadorörsocker, vaniljsocker och salt. Koka upp i cirka 2 minuter eller tills det börjat tjockna något. Dra av från plattan och tillsätt cornflakes. Blanda runt väl.
Häll ner allt på plåten, forma till en rektangel så att allt sitter ihop och gör den så tjock som du önskar. Min var cirka 4 cm hög.
Skjutsa in i ugnen i cirka 12-15 minuter eller tills den fått en fin yta. Om du bränner den kan den istället smaka bittert. Håll ett öga på det.
Låt bräcken svalna helt på plåten. Sedan kan du dela den i önskade bitar och doppa den i smält choklad. Placera på ett bakplåtspapper, toppa med havssalt eller flingsalt. Låt stelna i kylen. Jag förvarar de även i kylen.
