Go Back

Chocolate Chip Oreo Brownies

Ingredienser

Cookie Dough

  • 200 gram smör
  • 1,5 dl brunt farinsocker
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • chokladknappar

Brownie

  • 150 gram smör
  • 200 gram mörk blockchoklad
  • 3,5 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 2 msk kakao
  • 1/2 tsk salt
  • 1 paket oreo

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smält smöret och vispa samman smör, strösocker och farinsocker tills det blir fluffigt och ljust. Vispa ner äggen.
  • Häll sedan i de torra ingredienserna och blanda runt försiktigt tills allt precis blandats samman.
  • Häll ut cookie doughen i en 22 cm form och placera över Oreos.

Brownie

  • Mikra smör och blockchoklad tills allt smällt. Gör detta i intervaller och rör hela tiden om.
  • Vispa samman ägg och socker, och häll sedan i smälta smöret och chokladen. Rör om.
  • Blanda försiktigt ner de torra ingredienserna med en slickepott.
  • Häll browniesmeten över cookie doughen och låt stå mitt i ugnen i cirka 45 minuter. Ha dock koll för att se så att kakan inte bränns. Cookie doughen ska vara kladdig! Testa med en sticka. Skär inte kakan förrän det svalnat helt. Ät med glass och njut!