Amerikanska chocolate chip pannkakor
- 1 ägg
- 4.5 dl mjölk
- 5.5 dl vetemjöl
- 1/2 dl strösocker
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 msk smält smör låt smöret svalna lite
- 2-3 dl valfri choklad tex chokladknappar
Blanda ägg och mjölk i en skål.
Tillsätt vetemjöl, strösocker, bikarbonat, bakpulver och salt. Fortsätt röra runt. Ha till sist i smält smör och choklad.
Stek pannkakorna i smör på medelvärme (för hög värme gör att de inte blir klara på insidan). Vänd pannkakorna när det börjat bildas små bubblor på ytan. Servera med glass, grädde eller bägge!
