Carbonara nudlar
Ni har väl inte missat samyangnudlarna från Sydkorea? 😍 De är krämiga och väldigt enkla att göra. Dessutom görs de på knappt 10 minuter. Många frågar om nudlarna är starka. Mitt svar är att man inte behöver ha i all starksås som finns i påsen och därav justera det. Behöver inte alls bli starkt! 😄
Ingredienser
- 2-3 st vitlöksklyftor
- 1 st gul lök
- 2 paket samyang buldak-nudlar carbo eller cheese smak
- 4 dl mjölk
- 2 dl grädde
- riven mozarella
- parmesan valfritt
- salladslök
Instruktioner
- Hacka löken och vitlöken fint, stek en stund. Tillsätt grädde och mjölk, låt sjuda.
- Häll därefter i nudlarna och låt de mjukna. Häll därefter i kryddorna och såsen från påsen. Blanda runt allt väl.
- Toppa med mozzarella, parmesan och salladslök. Lägg på ett lock så att osten smälter. Sen är det klart!