Cookie dough glass är otroligt gott! Det jobbiga med det har dock varit att leta efter alla småbitar av kakdeg i glassen som man köper ute. Nu finns det kakdeg i varje tugga, vilken lyx!
Cookie dough glass
Ingredienser
- 100 gram gram rumstempererat smör
- 1 dl farinsocker
- 1/2 dl strösocker
- 1.5 msk mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- en nypa salt
- 1 dl valfri choklad
- Valfri glass
Instruktioner
- Vispa ihop smör och socker tills det blir fluffigt. Tillsätt mjölk och fortsätt vispa.
- Ha i de torra ingredienserna och rör runt allt med en slickepott. Tillsätt hackad choklad
- Placera kakdegen i en form och platta till det ordentligt. Glöm inte bakplåtspappret under! Ställ in i frysen i cirka 1 timme eller tills kakdegen stelnat.
- Ta ut kakdegen och skär det i två. Lägg glass mellan kakdegshalvorna och släta ut det jämt med en sked. Pressa ihop kakdegen och lägg det i bakplåtspapper. Låt stå i frysen tills glassen stelnat. Ta ut och skär i bitar! NJUT 🙂
