Go Back
Skriv ut receptet

Snabb pasta med färsk oregano

Älskar enkla och snabba rätter. Pasta är en typisk sån rätt som går fort att slänga ihop och denna var inget undantag! Receptet kommer från en Tiktok som jag kommer att länga till nedan.

Ingredienser

  • 360 gram pasta
  • 1 st vitlöksklyfta
  • en näve färsk oregano
  • 2 msk tomatpuré jag hade dock i 4 msk!
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 80 gram parmesan
  • salt

Instruktioner

  • Börja med att koka pastan enligt anvisning. Salta vattnet ordentligt.
  • Börja med att dra av bladen från oreganon och hacka de fint. Häll olja i en stekpanna och fräs oreganon tillsammans med pressad/finhackad vitlök.
  • Häll sedan ner tomatpurén och fräs en liten stund till. Häll i cirka 1 dl pasta vatten. Låt koka upp och ha i vispgrädden. Låt detta fortsätta puttra.
  • Blanda ner pastan och parmesanen och slunga runt allt i värmen.