Go Back

Taco pockets

Ingredienser

  • 8-9 taco pockets
  • 500 g färs vego eller nötfärs
  • 1 paket tacokrydda
  • 2 vitlöksklyftor
  • 160 g majs
  • 3 dl creme fraiche med paprikasmak
  • 230 g tacosås
  • 2 dl riven ost cheddar/mozzarella
  • 2 msk vetemjöl + 2 msk vatten

Toppa med

  • ca 1.5 dl smält ost färdig, finns i tacohyllan
  • riven ost cheddar/mozzarella

Instruktioner

  • Stek färsen i en stekpanna med olja i. Krydda med tacokrydda, fräs finhackad vitlök och tillsätt majsen. Rör sedan ner tacosås och creme fraiche. Avsluta med riven ost.
  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Blanda vetemjöl och vatten i en skål. Fyll alla taco pockets och pensla öppningen med vetemjölet. Tryck ihop kanterna så att inget rinner ur. Toppa med smält ost och riven ost. Skjutsa in i ugnen i cirka 8 minuter eller tills att den fått en fin yta.
  • Ta ut och servera med sallad, gräddfil och andra tacotillbehör.