Citroncheesecake med smak av daim

En supergod och fräsch citroncheesecake med smak av daim!

Om sommar var en smak, så hade den smakat denna cheesecake. Så fräsch och god citroncheesecake med smak av daim! Daimen är limited edition, och som namnet avslöjar, också smakar citron. JÄTTEGOD!

Citroncheesecake med smak av daim

Ingredienser

  • 20 st digestivekex
  • 125 gram smält smör
  • 5 dl vispgrädde
  • 600 gram färskost
  • 2,5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st citron zest + saft
  • 3 st dubbeldaim limited edition citron

Valfri topping, tex krossad daim, grädde, citron eller jordgubbar

    Instruktioner

    • Krossa kexen för hand eller i matberedare och blanda det med det smälta smöret. Pressa ner kexen i en 24 cm form med bakplåtspapper i och ställ in i frysen.
    • Vispa ihop grädden till mjuka toppar. Vispa sedan färskost, florsocker, vaniljsocker och citronzest samt saft i en separat skål. Vispa sedan ihop allt tillsammans. Ha i krossad daim.
    • Ta ut formen ur frysen och ha ner chessecaken. Låt stå i frysen i minst 4 timmar.
    • Toppa med daim och jordgubbar. Servera den kall men låt den tina en stund ur frysen. Den kan sedan förvaras i kyl.

    Författare: Helan Shabani

    Du kanske också gillar...

    Prenumerera
    Notis om
    guest
    1 Comment
    äldsta
    nyaste mest röstade
    Inline Feedbacks
    View all comments
    Masai
    5 månader sedan

    Geh

    1
    0
    Would love your thoughts, please comment.x
    ()
    x