Den här hemmagjorda glassen är inte bara otroligt god utan också väldigt enkel. Super som adventsfika och till jul. Jag älskar den verkligen och gör den om och om varje år fast på olika sätt. Den här gången adderade jag daim. Tycker det passar så bra då det är knäck med chokladtäcke. Passar super!
Tips! Du kan själv välja om du vill ha mer ellr mindree fyllning till din daim- och pepparkaksglass. Tex kan du ha i mer pepparkaka om du vill det.
Daim- och pepparkaksglass
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde
- 400 g sötad kondenserad mjölk
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 st dubbeldaim 112 g
- 150 g pepparkakor
Instruktioner
- Vispa grädden till mjuka toppar och vänd ner det i en annan skål med sötad kondenserad mjölk i. Blanda allt väl och tillsätt vaniljsocker.
- Hacka daimen och pepparkakorna, blanda ner i fyllningen och häll sedan ner allt i en form som rymmer 1.5 liter. Ställ in i täckt frysen i minst 6 timmar eller över natten.
