En riktigt god oreocheesecake som toppas med kinder. Gillar du cheesecake, oreo och kinder så är detta definitivt något du måste testa att baka!
Oreocheesecake med kinder 😍
Ingredienser
Botten
- 1 pkt oreo
- 75 gram smält smör
Fyllning
- 5 dl vispgrädde
- 600 gram färskost
- 2,5 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1,5 pkt oreo
Att toppa med
- 200 gram Kinder eller valfri chocklad
- 1 dl vispgrädde
- Mer oreos och vispgrädde att toppa med (Valfritt)
Instruktioner
- Använd en springform på cirka 20 cm med bakplåtspapper i botten.
- Mixa oreokexen till smulor. Blanda samman smulorna med smält smör. Pressa ner de jämt i botten av springformen. Ställ in i frysen.
- Vispagrädde under tiden. Vispa därefter färskost, florsocker och vaniljsocker i en separat skål. Vispa sedan samman grädden och färskosten. Blanda försiktigt ned krossade oreos.
- Fyll springformen med cheesecake och låt stå i frysen i 4 timmar. Använd en kniv för att skära i kanterna runt springformen innan du tar loss den.
- Mikra samman choklad och vispgrädde, låt svalna. Toppa cheesecaken med chokladen. Valfritt att toppa med mer vispgrädde och oreos 😍
