Vispad fetaost är så himla trevligt. En blandning av salt, syrligt och sött. Som ni kanske märkt så älskar jag såna här tallrikar som är krämiga. Det är så trevligt att samlas runt och äta en fredagskväll framför tvn.

Vispad fetaost är väldigt gott som sås vid sidan av maten.Tex till grillad kyckling.

Skriv ut receptet

Vispad fetaost med basilika och rostade tomater

Ingredienser

surdegsbröd
200 g småtomater
1/2 rödlök
crema di balsamico

Vispad fetaost

200 g fetaost
1 dl grekisk yoghurt
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
1 msk olivolja
svartpeppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg skivad surdegsbaguette och tomater på en plåt
Ringla över olivolja och strö över salt och peppar
Skjutsa in i ugnen i cirka 10 minuter och ta sedan ut brödet när den fått en fin yta. Skjutsa in tomaterna igen i ytterligare 15 minuter eller tills de ser grillade ut.
Vispa fetaost, grekisk yoghurt, vitlök, olivolja, basilika och svartpeppar.
Lägg vispade fetaosten i en tallrik, toppa med de rostade tomaterna, hackad rödlök, basilika och crema di balsamico.

Om du gillar fetaost så kommer du att älska denna fetaoströra med soltorkade tomater och paprika.