Författare: Helan Shabani

Churros Cheesecake – Snabb och enkel cheesecake som inte kräver något mer än lite vispning. Churrossmaken kommer från kanelen + sockret men ska jag vara ärlig så hade några smörstekta äpplen inte varit så illa till detta! Churros Cheesecake – cirka 15 bitar

Hemmagjord vitlöksbröd gjord på italienskt bröd med vitlökssmör till. Vill du inte baka eget bröd så går det alldeles utmärkt att köpa färdigt bröd, toppa med vitlökssmör och lägga in det i ugnen. Supergott! Detta recept räcker till cirka 12 bitar

Japchae – Sötpotatisnudlar som steks i bland annat sesamolja och soja tillsammans med grönsaker. Det går även att tillsätta valfritt protein till detta.

Alla vill ju åt insidan på en kanelbulle eftersom att det är där all god fyllning finns. En hotteok har liknande fyllning, fast överallt och den är till och med krämigare på insidan. Det är som en riktigt god varm kanelbulle men som inte kräver lika mycket jobb. Den är magisk! Jag lovar!

Jag skulle kunna göra hur många varianter som helst på churros. Det är ju så gott! Det här receptet på churro bowl testade verkligen mitt tålamod då jag gjorde många fel innan det blev rätt… och när det blir rätt, ja då skapas det magi i munnen! Receptet räcker till cirka 2 portioner

Att kombinera oreo + churros är som en dröm. Smaken av choklad i kombination med glass, ja det är lika gott och utsökt som det låter. Detta oreo churros recept får du helt enkelt inte missa! Det här receptet räcker till drygt 12 churros

En supergod jordnötsramen med vegofärs, går naturligtvis att ersätta vegofärs med något annat. Denna rätt är både enkel och supersnabb gjord på ingredienser som ni förmodligen redan har hemma. Det tar inte lång tid att koka ihop denna ramenrätt, jag är i paradiset så god var denna!

Det här sättet är mitt enklaste och snabbaste sätt att göra mochiglass på. Jag har testat flera varianter och äger idag ingen ångkokare som man vanligtvis använder sig av. Mikro för mig var i princip omöjligt då värmen inte gick att kontrollera. Klibbrismjöl finns i asiatiska matbutiker och heter glutinous rice flower.