Författare: Helan Shabani

Det här är en favoriträtt som jag ofta beställer i thailändska restauranger (Pad Mhed Mamuang). Jag måste dock säga att den som görs hemma är godare, enligt mig! Hemma kan du välja valfri mängd, valfria grönsaker och hetta i maten. Älskar! Om du gillar snabba rätter så kan du se fler här i min kategori … Continued

Daimcheesecake i glas är en snabb och enkel dessert. Digestivekex i botten, daimcheesecakefyllning i mitten och på toppen har du dulce de leche.

Fererro cheesecake är till chokladälskaren! Och ännu mer till dig so gillar smaken av choklad och hasselnötter. En drömkombination om du frågar mig!

Pad thai är en snabb och enkel thailändsk rätt som görs på bland annat stekta risnudlar och ägg. Så enkel att göra hemma!

Oststänger på smördeg är det ultimata tilltugget. Passar så bra till allt. Det smakar dessutom lite vitlöksbröd pga vitlökssmöret. Gott!

Vit chokladpudding med blåbärskompott är en genväg till enkel efterrätt som smakar gott och går fort att göra. Den är krämig och söt.

Shakshuka är en värmande rätt som görs på minuten. Stekta tomater med ägg. Äts med bröd och funkar toppen till frukost, lunch och middag.

Laxpasta är en så god och underskattad rätt. Det är krämigt, lite syrligt och full av smak. Dessutom görs allt väldigt fort och i samma stekpanna.

Chocolate cheesecake cookie är. en kaka där cheesecake möter cookie. Detta är en kaka för en sann chokladälskare.

Bang bang lax är en snabb och lättlagad rätt i min serie ”mat på minuten”. Den är smakrik och kräver bara 20 minuter i ugnen.