Godare än så här blir det inte! Så gott med vitlöksbröd fylld med ost. Det ser man mycket av på mina kanaler! Älskar det verkligen. En riktig smakbomb! Jag bakade det här brödet under en tid där jag knappt hade tid att duscha. Under min föräldraledighet! Jag kämpade verkligen med att hitta alla möjliga sätt för att få till en enklare vardag utan att behöva kompromissa på smaker. Så därför skapades detta!
Simpelt vitlöksbröd fylld med ost på 20 min är en ren och skär dröm!
Kom ihåg! Ha tålamod när brödet steks annars får du vitlöksbröd med fylld med ost som smakar deg. Försök även att platta till degen så gott du kan innan du steker det. Sjukt gott!
Vitlöksbröd utan jäsning
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl kallt vatten
- 1 msk olivolja
- 2 dl Valfri ost tex fetaost/vitost blandat med riven mozzarella
- Smält smör, persilja, salt, chiliflakes efter smak
Instruktioner
- Börja med att blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt vatten och olivolja. Knåda degen ordentligt så att klumparna försvinner helt.
- Täck skålen med plastfolie och låt degen vila i 10 min
- Skär upp brödet i fyra delar, platta till de lite och fyll de med cirka 1/2 dl ost. Stäng ihop degen ordentligt så att osten inte läcker ur. Använd en kavel eller händerna och gör degen så platt som möjligt. Utan att osten läcker ur.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek brödet på medelhög värme. Om man steker för fort så hinner inte brödet bli klart och kommer kännas degigt.
- Pensla brödet med smälta smöret och servera varm!
Här finns klippet på när jag bakar detta bröd. Här finns fler recept på vitlöksbröd!
Vitlöks bröd utan vitlök det ska bli intressant 😂😅
När ska vitlöken i?