Som en chocolate chip cookie fast i en enda stor form, som du bara kan skära i bitar! Alltså en chocolate chip cookie i långpanna.
Som en kladdkaka fast i form av en chocolate chip cookie bar! Sjukt gott!
Chocolate chip cookie bars
Ingredienser
- 175 g smör
- 2 dl ljust muscovadosocker eller farinsocker
- 1.5 dl strösocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 4.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 msk vaniljsocker
- en nypa salt
- 200 g valfria chokladknappar jag blandar mörk och ljus
Instruktioner
- Sätt ungen på 175 grader
- Smält smöret och låt det svalna. Blanda det sedan med strösocker och ljust muscovadosocker eller farinsocker. Knäck sedan i ett ägg och ha i en äggula. Rör runt allt.
- Sikta ner vetemjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Rör runt allt tills det precis blivit en jämn deg. Ha i chokladknapparna, spara några till toppen.
- Lägg ner degen i en form på 22×33 cm med bakplåtspapper under. Toppa med mer choklad och skjutsa in i ugnen i cirka 20 min eller tills kakan fått en fin yta.
- Låt kakan svalna helt innan du tar ut den ur formen, skär upp den och servera med glass!
Om du gillar chocolate chip cookies så kommer du älska denna med smak av brynt smör!
