Recept: Mat
Pad thai – snabbt och enkelt!
Pad thai är en snabb och enkel thailändsk rätt som görs på bland annat stekta risnudlar och ägg. Så enkel att göra hemma!
Shakshuka
Shakshuka är en värmande rätt som görs på minuten. Stekta tomater med ägg. Äts med bröd och funkar toppen till frukost, lunch och middag.
Laxpasta med parmesan och citron
Laxpasta är en så god och underskattad rätt. Det är krämigt, lite syrligt och full av smak. Dessutom görs allt väldigt fort och i samma stekpanna.
Bang bang lax – otrolig lax på 20 min
Bang bang lax är en snabb och lättlagad rätt i min serie ”mat på minuten”. Den är smakrik och kräver bara 20 minuter i ugnen.
Snabba nudlar med jordnötssmör på 10 min
Mina snabba nudlar är heta och krämiga. Vilken smakbomb! Så otroligt gott och lättlagat. Dessa nudlar gör du under en kvart!
Fantastisk tortellinipasta under 15 min
Tortellinipasta är en rätt som går fort att göra. Det här gör du under kvarten och det smakar så otroligt gott! Krämig parmesansås, plommontomater och spenat. MUMS!
Krispig sesamkyckling
Sesamkyckling, vilken grej! Så gott och enkelt att göra hemma. Det blir krispigt, sött och lite syrligt. Som en sötsursås! Prova! Tips! Du kan alltid justera smaken på såsen efter eget tycke. Var inte rädda för det. Det här är utifrån mina preferenser. Om du gillar den mer söt, så är det bara att köra … Continued
Loaded taco fries
Sa någon ost, pommes, tacos och massa sås? RÄKNA MED MIG! Älskar att göra dessa, det är som konst för mig. Att få sitta och planera färger och hur upplägget ska vara. Underbart! Sen är det givetvis också väldigt gott. Loaded taco fries är en stor favorit, och snart kanske det även är din favorit? … Continued
Spicy pasta
En kryddig och så stark som man önskar (eller inte alls) pasta! Aka spicy pasta. Det här kändes verkligen som en hybrid av carbonara och spicy vodka pasta, men utan vodkan såklart. Mums! Här är länk till Angelo Coassins tiktok som jag inspirerades av! Och här är en annan pasta som han inspirerade mig till … Continued